用于检验和巩固所学知识与技能。[1]茶艺师(初级)图书目录编辑第1单元职业道德职业道德基本知识遵守职业道德的必要性和作用职业道德的基本准则培养职业道德的途径职业守则热爱专业,昆明初级茶艺师培训学校哪家好,忠于职守遵纪守法,文明经商礼貌待客,昆明初级茶艺师培训学校哪家好,热情服务真诚守信,昆明初级茶艺师培训学校哪家好,一丝不苟钻研业务,精益求精单元测试题单元测**第2单元茶学基础茶的起源野生大茶树茶叶的加工利用茶的传播茶与经济茶叶不可或缺茶的经济作用茶区分布茶树栽培茶树的特征茶树与环境的关系茶树繁殖茶园管理茶叶采摘鲜叶的装运、验收与存放单元测试题单元测**第3单元茶叶加工制茶的演变茶叶分类基本茶类再加工茶类茶叶初制技术绿茶的初制工艺红茶的初制工艺青茶的初制工艺白茶制作工艺黄茶的制作工艺黑茶的初制工艺再加工茶花茶的窨制速溶茶制作紧压茶的压制技术单元测试题单元测**第4单元茶文化的形成与发展茶文化概述茶文化定义茶文化内部结构茶文化基本特征茶文化特点茶文化内涵萌芽与形成茶之为饮萌芽时期(魏晋南北朝)形成时期(唐代)兴盛与发展兴盛时期(宋代)延续发展期。茶艺师形态有要求吗?昆明初级茶艺师培训学校哪家好
一、报考条件(1)茶艺师国家资格五级,相当于初级:1.年满18周岁2.完成规定的标准学时数,并取得结业证书。(2)茶艺师国家资格四级,相当于中级:年满22岁即可报名,并完成规定学时数,取得结业证书。(3)茶艺师国家资格三级,相当于高级:1.年满25周岁2.取得中级证书3.完成相应的学时数,取得结业证书。(4)茶艺师国家资格二级,相当于技师:取得高级证书3年且年满33岁(5)茶艺师国家资格一级,相当于高级技师:取得二级证书5年注意:大成都户口均可报名,非大成都户口有成都企业社保即可。限制条件:公务员与事业单位不具备报考条件二、考试内容考试一般以理论与实践结合,考前辅导,通过率高。理论考试:茶艺基础知识,职业道德,接待礼仪,茶艺准备、演示、服务,茶艺馆布置等。技能操作考试:茶艺准备,茶艺表演,茶事服务等。三、证书说明培训后经鉴定合格者颁发国家人力资源与社会保障部印制的职业资格证书,该证书全国通用,终身有效,蓝领带平台证书查询。茶艺师证书是相关从业人员职业技能水平的(有效)资格凭证以及茶艺师岗位工作人员(必备)的上岗证,也是境外就业、劳务输出技能水平评价的有效证件。昆明初级茶艺师培训学校哪家好茶艺师的职业发展道路?
茶艺师资格考试与鉴定条件:(一)茶艺师国家资格五级1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2、在本职业连续见习工作2年以上。(二)茶艺师国家资格四级1、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。3、取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。(三)高级茶艺师国家资格三级1、取得本职业中级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。(四)技师茶艺师国家资格二级1、取得本职业高级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
元明清三代)现代再辉煌新中国茶业茶文化新高潮茶文化与上海茶饮概述旧上海茶馆历史资源海派茶文化现代茶文化兴盛单元测试题单元测**第5单元茶叶选择与保管名优茶品质特征名优茶概述名优茶的审评方法部分名优茶的品质特征、夏、秋茶的识别新茶、陈茶及劣变茶的识别假茶的鉴别茶叶储藏与保管茶叶特性与环境条件的关系影响茶叶品质变化的环境条件茶叶包装茶叶储藏与保管的条件单元测试题单元测**第6单元茶艺基础茶艺基本知识中国茶艺的民族性和多样性中国茶艺与各国茶艺的关系及比较常用茶艺器具茶艺冲泡和品饮技艺茶与茶点的选配茶艺要领茶艺冲泡要领茶艺品饮要领茶艺表演者的形象要求茶艺冲泡技能清饮茶茶艺调饮茶茶艺单元测试题单元测**第7单元茶馆服务概念和特征茶馆服务的概念茶馆服务的特点服务人员的素质品德要求身心健康业务能力接待礼仪举止的礼仪言谈的礼仪仪表仪容面容服饰茶馆服务人员接待工作要求市前准备工作迎宾接待要求市中服务单元测试题单元测**职业技能鉴定考核简介知识考核模拟试卷(一)知识考核模拟试卷(二)知识考核模拟试卷(一)答案知识考核模拟试卷(二)答案技能考核模拟试卷技能考核模拟试卷答案参考资料。从事茶艺师的职业规划?
历史上只有茶道这一概念。千百年来,人们习惯于把精到的泡茶、品茗称为茶道。茶道在包含茶的沏泡、品饮的同时,体现了茶在思想与文化中的升华。茶艺是时下人们赋予中国传统茶饮之艺的一个现代名词。它反映了新的时代条件下,人们对这一传统生活内容的新追求,是一个充满希冀、追求,又十分贴切的概念。茶艺与茶道很难从概念上严格而又详尽地界定。但在现实生活及茶饮研究中,人们已约定俗成地作出了区别运用。其中,当强调精神方面,特别联系道德、修养层面时,多引用茶道一词;而偏重泡茶、品茶技艺、经验、体会时,常引用茶艺一词。这两个词在词的色彩上,以茶道较浓郁地体现中华民族的传统,有较强烈的历史感,而茶艺列具现代感,具有对高品位茶饮生活追求的时代情感。“茶道”一词早出现在唐朝,唐代僧人皎然《饮茶歌诮崔石使君〉诗云:“孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。”可知在唐代或唐代之前,人们已经将茶饮作为一种修身养性之道。“茶艺”一词比茶道岀现得晚,20世纪70年代由中国台湾的茶人发明。但在“茶道词出现之时,已承认“茶之为艺"。从宏观上来看,茶道以饮茶过程中的思想和精神追求为内涵,更注重饮茶、品茶的精神层面,而茶艺则更注重泡茶、品茶的物质层面。昆明茶艺师培训机构有哪些?昆明初级茶艺师培训学校哪家好
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随着年轻品质用户逐渐成为贸易的主力军,我国居民赴远赴海外热情有增无减。与以往不同的是,这批年轻旅行者对贸易提出了新的要求,所以海外那种,能为用户带来一站式到家服务而大受追捧,成为一种新时尚。商务服务正在演变,而我们也要跟上脚步,商务服务需要在整个预订过程中既要保证落实整个预订过程的权利,又要提供日益个性化的服务。通过提供更好的解决方案和更多的选择,为我们则是选择那些提高遵从性和照顾责任的策略。纵观众多美容师,茶艺师,家政服务员,餐厅服务员的案例,可以总结出这么几个基本要素:首先要有自己的跨产业链的梦工厂,即专业技术人才平台;第二要有充沛的资本池,可以调配各类资本保证中长线资本平衡;第三要有强的资源整合平台,以协助完成各类旅游项目;第四要有充分的管控平台,对待多业态多产品的开发和运营,要能在保证整体目标情况下,同步开发、同期运营。四者缺少其一,都会出现问题。我校经过27年的职业培训,形成了独特的办学特色,建立了完善的培训管理体系,突出了就业率高的特色专业,培育了供不应求的学员。由于我校师资技术过硬,现有国家职业技能鉴定考评员64人,承担全省《许可证》规定的职业(工种)鉴定及考核发证,外地州培训机构在楚雄州范围内开展的培训,结业后大多由我校进行鉴定。 为了促进培训学员就业,本校还先后成立楚雄彝族自治州餐饮与美食行业协会、楚雄州食品行业协会、楚雄彝族自治州家政服务行业协会、楚雄州美容、美发化妆品行业商会,并与省内外各大中型企业长期签订用工协议,为学员就业提供了有力保障。 由于我校培训经验丰富,师资力量雄厚,楚雄州各县、市职业高级中学、楚雄州职教园区、楚雄**支队、各中大型企业、外校等单位请我校进行学员培训和教师技能提升。并受邀到昭通、保山、德宏、丽江、普洱、迪庆等地州、市为各职业培训机构进行授课。其中:中式烹调、家政服务、美容、美发、酒店管理等服务行业在我校是重点培训专业。作为重资产的项目,很难飞速进行复制扩张。按照当前的市场环境,要想赢得市场,还应从多方面发力。因为就目前状况来说由于其规模受限,我校经过27年的职业培训,形成了独特的办学特色,建立了完善的培训管理体系,突出了就业率高的特色专业,培育了供不应求的学员。由于我校师资技术过硬,现有国家职业技能鉴定考评员64人,承担全省《许可证》规定的职业(工种)鉴定及考核发证,外地州培训机构在楚雄州范围内开展的培训,结业后大多由我校进行鉴定。 为了促进培训学员就业,本校还先后成立楚雄彝族自治州餐饮与美食行业协会、楚雄州食品行业协会、楚雄彝族自治州家政服务行业协会、楚雄州美容、美发化妆品行业商会,并与省内外各大中型企业长期签订用工协议,为学员就业提供了有力保障。 由于我校培训经验丰富,师资力量雄厚,楚雄州各县、市职业高级中学、楚雄州职教园区、楚雄**支队、各中大型企业、外校等单位请我校进行学员培训和教师技能提升。并受邀到昭通、保山、德宏、丽江、普洱、迪庆等地州、市为各职业培训机构进行授课。其中:中式烹调、家政服务、美容、美发、酒店管理等服务行业在我校是重点培训专业。的企业还应准确找到目标群体,实现确认精确、推广精确、渠道精确和价格精确的营销精确。昆明初级茶艺师培训学校哪家好
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